Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam śliwki, zwłaszcza takie w cieście i na ciepło. Tym razem postanowiłam połączyć to co ma w sobie dobrego czekolada i śliwki i tak powstało ciasto zrobione zupełnie spontanicznie i na szybko. Ciasto jest mocno czekoladowe i słodkie, czyli idealne na poprawę humoru i nie tylko. Polecam!:)
Składniki:
500 g śliwek
150 g masła
280 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szkl. cukru
3 łyżki kakao
200 g jogurtu naturalnego
3 jajka
100 g gorzkiej czekolady
masło do wysmarowania formy
Cukier ucieramy z jajkami na jednolitą masę. Dodajemy masło i mieszamy, aż połączy się z pozostałymi składnikami. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy na przemian z jogurtem. Mieszamy. Dodajemy kakao. Czekoladę kroimy na małe kosteczki i dodajemy do ciasta. Masę przekładamy do nasmarowanej masłem. Na wierzchu układamy połówki śliwek. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!!!!
A.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz